Цього року свято особливе тим, що компанія BISCOTTI започатковує щорічний Національний чемпіонат з кондитерського мистецтва «BISCOTTI chef кондитер» з метою розвитку культури кондитерського мистецтва та популяризації професії кондитера в Україні. Стратегічним партнером чемпіонату виступає DGF International Culinary Concept, а спеціальним - DGFInternationalCulinarySchool. Чемпіонат відбудеться 17-18 жовтня 2015 року у Львівському палаці мистецтв у рамках Національного Свята Шоколаду.
До участі в чемпіонаті запрошуються кондитери, шеф-кондитери, помічники шеф-кондитерів, шоколатьє. Реєстраціюдля участі в чемпіонаті буде відкрито 12 серпня та триватиме вона до 25 вересня 2015 року. Серед усіх поданих заявок буде обрано 8 кращих претендентів, які й покажуть свою майстерність 17 – 18 жовтня на «BISCOTTIchef кондитер».
Кожен учасник протягом двох днів Національного чемпіонату з кондитерського мистецтва повинен приготувати 1 шоколадну скульптуру, 1 торт (антреме) з двома видами начинок та смаків та 1 вид цукерок. Обов’язковою є презентація готових кондитерських виробів. Оцінювати майстерність восьми учасників буде журі чемпіонату, до складу якого увійдуть високопрофесійні шеф-кондитери французької кулінарної школи DGF International Culinary School, спеціально запрошений французький шеф світового рівня та найкращі українські експерти.
Переможець буде нагороджений титулом «Шеф-кондитер BISCOTTI 2015 року».
Офіційні правила участі в Національному чемпіонаті з кондитерського мистецтва опубліковані на сайті www.biscotti-group.com в розділі «Chef кондитер».
«BISCOTTIchef кондитер». 17 – 18 жовтня 2015 року. Поєдинок кращих кондитерів України!
Організатор: ТМ BISCOTTI
Співорганізатор: компанія «ДікАрт».
Стратегічний партнер: DGF International Culinary Concept.
Cпеціальний партнер: DGFInternationalCulinarySchool.
Озеро Світязь - найбільше і найглибше озеро природного походження в Україні
Розташований Світязь неподалеку смт Шацьк, центру відновленого в 1993 році району.
Бакота – один з найбільш недооцінених туристичних об’єктів України
Бакота – один з найбільш недооцінених туристичних об’єктів України. Попри те, що вона входить до більшості туристичних рейтингів України, про неї...
Цілющі води «Української Швейцарії»
Цілющі води «Української Швейцарії» В мальовничій гірській долині, залитій сонячним промінням, беруть свій початок цілющі джерела Східниці.