ПЕЧЕНЯ РИБНА ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ
Рибне філе посолити, нарізати на шматки і обсмажити в олії до золотистого кольору. Олію добре розігріти, додати дрібно нарізану цибулю, червоний мелений перець, томатний соус і пасерувати. Залити рибним бульйоном і довести до кипіння.
Смажену рибу покласти у керамічний горщик і залити бульйоном. Потім все заправити розтертим з сіллю часником, посипати зеленню, закрити кришкою і поставити у духовку. Тушкувати печеню до готовності.
На стіл подавати у горщиках гарячою.
Рибне філе — 500 г, олія — 100 г, цибуля — 100 г, томатний соус — 50 г, рибний бульйон — 200 г, часник — 20 г, зелень — 20 г, сіль, перець — за смаком.
Озеро Кагул - український вирій
Кагул – це українське озеро, яким неможливо намилуватися.
В Україні знаходиться найбільший у світі штучний ліс
Штучний ліс було висаджено на Херсонщині аби зупинити пустелю Олешківські піски (до слова теж найбільшу Європі)
Найстарішому човну, що було знайдено на дні Чорного моря - 2400 років
Підводний світ Чорного моря зберігає безліч таємниць та цікавинок. Одна із них - човен, що затонув 2400 років тому. Відкриття свідчить про те, що в...