МАЧАНКА
(Закарпаття)
Свинину нарізати невеликими шматочками і підсмажувати на смальці.
Борошно спасерувати до золотистого кольору, ці підсмажити на олії і перемішати з борошном. Додати пі сіль, заправити сметаною і довести до кипіння. Приготованим соусом залити м’ясо і довести до готовності.
Мачанку подавати на стіл із локшиною, смаженою і плею, токаном.
Свинина — 1 кг, смалець — 100 г, борошно 30 г, цибуля — 100 г, олія — 50 г, сметана 200 г, сіль, перець — за смаком.
Кам’янець-Подільський - найбільше у світі місто-фортеця, яке розміщене на півострові
Кам’янець-Подільський - найбільше у світі місто-фортеця, яке розміщене на півострові
Бакота – один з найбільш недооцінених туристичних об’єктів України
Бакота – один з найбільш недооцінених туристичних об’єктів України. Попри те, що вона входить до більшості туристичних рейтингів України, про неї...
Цілющі води «Української Швейцарії»
Цілющі води «Української Швейцарії» В мальовничій гірській долині, залитій сонячним промінням, беруть свій початок цілющі джерела Східниці.