СТИРАНКА

(Закарпаття)

 

Із пшеничного борошна, яєць, солі, води замісити круте тісто, натерти його на тертці, слідкуючи, щоб стиранки не злипались.

У кипляче молоко вкинути натерте тісто, сіль, цукор і варити до готовності, поки тісто не підніметься на поверхню. Наприкінці варіння додати вершкове масло.

Пшеничне борошно — 500 г, яйця — 3 шт., вода — 50 г, сіль — 10 г, молоко — 1,5 л, цукор — 50 г, вершкове масло — 100 г.

    У Чорному морі є свій "Бермудський трикутник"

    У  Чорному морі, біля берегів України є свій Бермудський трикутник.  Де так само з незрозумілих причин гинуть кораблі та зникають літаки. Вчені...

    Бакота – один з найбільш недооцінених туристичних об’єктів України

    Бакота – один з найбільш недооцінених туристичних об’єктів України. Попри те, що вона входить до більшості туристичних рейтингів України, про неї...

    Українське лікувальне озеро Кунігунда ніколи не замерзає і дозволяє відчути невагомість

    Озеро Кунігунда - це соляне озеро, концентрація солі в якому досягає 146-150 %, а вода в цих місцях має підвищену концентрацією брому. Кунігунда...