Фестиваль "Берлибашський бануш" (12 травня)

12 травня 2013 в закарпатському селі Костилівка Рахівського району пройде фестиваль традиційних гуцульських страв "Берлибашський бануш".

Учасників і гостей свята пригостять гуцульськими стравами, головна з яких - бануш.

У програмі фестивалю - велика полонинська ватра, різноманітні виставки, феєрверк. Тут можна купити бринзу, пізнати ази гуцульської кухні та багато-багато іншого.

Бануш (банош) - українське гуцульське традиційна страва, крута каша з кукурудзяної муки, зварена на вершках або сметані. За традицією, готується виключно чоловіками на відкритому вогні. Є варіантом мамалиги.