Україна туристична

Main Menu

  • НОВИНИ
  • День міста
  • Україна в цифрах
  • Цікава Україна
  • Топ-10
  • СТАТТІ
  • Додаткове меню
  • ФЕСТИВАЛІ
 
Деталі
ЗАКАРПАТТЯ
21 березня 2013
Перегляди: 4706

КМИНКОВА ПОЛИВКА

(Закарпаття)

Яловичину промити, залити холодною водою і відварити. Цибулю дрібно нарізати, підсмажити на вершковому маслі, додавши борошно. Кмин розтерти у ступці.

У м’ясну поливку додати цибулю, розтертий кмин, добре прокип’ятити.

Подавати кминкову поливку з грінками, підсмаженими у духовці.

Яловичина — 250 г, цибуля — 50 г, вершкове масло — 100 г, борошно — 50 г, кмин — 20 г, сіль — за смаком.


  • Попередня
  • Наступна
    Цікава Україна
    лист. 2, 2013

    Найстаріший з діючих мостів України було збудовано ще в ХІІІ ст.

    Найдавніший міст України знаходиться у м. Феодосії. Його збудували генуезці ще в ХІІІ ст. Міст функціонує ще й сьогодні. Його довжина становить 10 м.

    Цікава Україна
    жовт. 30, 2013

    Замок «Паланок» - це одна з рідкісних українських пам'яток, які мають настільки багату історію (фотозвіт)

    Надзвичайний  історичний пам'ятник ХІV-ХVII століття, знаменитий своєю архітектурою - замок «Паланок» так оригінально названий через споруджені...

    Цікава Україна
    лист. 10, 2016

    Шолоховський водоспад виник ще у мезозойську еру

    Шолоховський водоспад у народі відомий під назвою «Червоне каміння».

    Copyright ©2026 Україна туристична


    main version