ЩУКА ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ
Щуку обчистити, нарізати на порційні шматки, посолі поперчити.
У каструлю з розігрітим смальцем або підсмаженим салом додати нарізану цибулю і підрум’янити до золотистого кольору. Потім покласти рибу, нарізані помідори, солодкий перець, сметану і тушкувати на середньому вогні до готовності.
Готову рибу подавати на стіл разом із соусом.
Щука — 500 г, цибуля — 50 г, помідори — / перець солодкий — 100 г, сметана — 11 смалець — 50 г або сало — 30 г, сіль за смаком.
Українське біле озеро називають озером молодості
Біле озеро Озеро карстового походження з чистою і прозорою водою.
Кам'яне село вважають одним з незрозумілих чудес світу
Кам'яне село вважають одним з незрозумілих чудес світу - тільки природа або вищі сили могли створити такий феномен: прямо посеред лісу загубилися...
В Україні знаходиться центр Європи
Хочете побувати у центрі Європи? Тоді Вам обов’язково слід відвідати Закарпаття. Адже у центрі Європи знаходиться географічний центр Європи. Точне...