Мурований замок споруджено в 1635-1640 pp. на місці давніших укріплень коштом і на замовлення власника Підгірців - Великого коронного гетьмана С. Конецпольського за проектом французького військового інженера Г. Л. де Боплана. Будівельними роботами керував італійський архітектор Андреа дель Аква. Замок є центром великого архітектурного ансамблю, до складу якого входять парк з парковими спорудами XVII-XVIII ст., костел св. Йосипа 1766 p., гетьманський заїзд початку XVIII ст. Замок зазнав руйнувань у 1648-1651 pp., 1б72та 1688 pp. У1728-1779 рр його відбудовано з надбудовою 3-го поверху палацового корпусу. Після нього в замку було зібрано цінну колекцію творів мистецтва. Реставрацію замку здійснено 1865 р. У 1953 р. замок повністю згорів. Через три роки, у 1956 р. його відремонтовано, проведено внутрішнє перепланування. З 1997 р. замок передано львівській картинній галереї й розпочато реставрацію.Замок розташований на прузі високого плато, що домінує над долиною, до якої він обернений парковим фасадом, і є важливою архітектурною домінантою в краєвиді. Належить до поширеного в Європі у XVII ст. типу оборонних палаців з поєднанням італійської та голландської фортифікаційних систем. Взірцем слугував французький палац Шато Неф у Сен-Жермені.Замок - симетричний щодо поздовжньої осі всього ансамблю, квадратний у плані, з чотирма наріжними бастіонами та внутрішнім двором. Північний бік займає палац, а з інших боків - каземати оборонних стін, приміщення яких використовувалися Для господарських і, частково, житлових та оборонних потреб. Куртини стін і фаси бастіонів облицьовані каменем. Плоскі перекриття казематів утворюють терасу, обгороджену балюстрадою. На рогах бастіонів влаштовано вишукані навісні башти - кавальєри. По периметру замок оточує широкий сухий рів з контрескарпом.Палац - прямокутний у плані, з наріжними квадратними й центральним гранчастим ризалітами. Первісно - двоповерховий з триповерховими ризалітами, нині - триповерховий. 
Розпланування анфіладне, з дворядним компонуванням залів.Фасад палацу з боку замкового двору акцентують симетрично розташовані прямі тримаршові відкриті сходи, що ведуть до бічних аркових лоджій, які є найвиразнішими пластичними акцентами південного фасаду.Архітектура вирішена в перехідних стильових формах від Ренесансу до бароко із застосуванням наріжних рустів, ордерних пілястр, наличників і пишних порталів. В інтер'єрі зберігся лише декор палацової каплиці та кілька окремих порталів і камінів з білого мармуру.Палац мурований з каменю й цегли на вапняному розчині. Підмурки кам'яні. Стіни палацу ззовні та всередині потиньковані. Дахи високі, з переломом, по дерев'яних кроквах, укриті покрівельною сталлю. Наріжні ризаліти палацу увінчані наметовими верхами з ковніром та перехватами й люкарнами, а також скульптурними зображеннями Атласа й Атланта.Замок у Підгірцях є найдовершенішим витвором палацової архітектури XVII ст. в Україні, який знаменує еволюцію магнатських резиденцій від суворих оборонних замків до розкішних палаців, відкритих у довкілля.
В. В. Вечерський
