Програма Свята Сиру і Вина у Львові 2019!

Купуючи квиток на Свято (100 гривень/особа/день), ви отримуєте скляний дегустаційний келих, бо якщо пити вино, то пити його потрібно красиво та естетично. А ще організатори наполегливо нагадують про культуру та відповідальне споживання алкогольних напоїв.


18 жовтня, п’ятниця

Подвір’я Палацу Потоцьких та Палацу Мистецтв

    14:00 – 21:00 – Ярмарок Сиру та Вина. Найкращі продукти представлятимуть відомі бренди-виробники вина та сиру України і не тільки, кращі «гаражні» (крафтові) винороби , крафтові сироварні та фермерські господарства, також діятиме фудкорт, де можна буде скуштувати екзотичні морепродукти, м’ясні страви та багато іншого
    14:00 – 21:00 – еногастрономічний майданчик зі спеціально розробленим меню та підібраними напоями
    14:00 – 21:00 - простір Art&Wine, презентація об’єктів із винних корків CorkArt та картини вином, музика та книги про вино
    15:00 – Урочисте відкриття Свята Сиру і Вина на головній сцені.
    15:30 – 18:30 –  Чемпіонат «Велика Давильня Винограду», у рамках якого команди змагатимуться за звання чемпіона з чавлення винограду в діжці (реєстрація та деталі тут)
    19:00 – 21:00 – драйвова музика від кавер-гуртів, запальні танці та незабутні емоції (головна сцена фестивалю)

  Палац Потоцьких (зали)

    20:00 – 21:30 – Вечір джазу та портвейну. Чарівна музика, дегустація портвейну та гарна компанія – усе, що потрібно для вечора п’ятниці. Деталі будуть повідомлені на офіційній сторінці у Facebook.

19  жовтня, субота

Подвір’я Палацу Потоцьких та палацу Мистецтв

    12:00 – 21:00 – Ярмарок Сиру та Вина. Найкращі продукти представлятимуть відомі бренди-виробники вина та сиру України і не тільки, кращі «гаражні» (крафтові) винороби , крафтові сироварні та фермерські господарства, також діятиме фудкорт, де можна буде скуштувати екзотичні морепродукти, м’ясні страви та багато іншого
    12:00 – 21:00 – еногастрономічний майданчик зі спеціально розробленим меню та підібраними напоями
    12:00 – 21:00 - простір Art&Wine, презентація об’єктів із винних корків CorkArt та картини вином, музика та книги про вино
    14:00 – 18:30 –  Чемпіонат «Велика Давильня Винограду», у рамках якого команди змагатимуться за звання чемпіона з чавлення винограду в діжці (реєстрація та деталі тут)
    19:00 – 21:00 – драйвова музика від кавер-гуртів, запальні танці та незабутні емоції (головна сцена фестивалю)

Лекторій з вільним входом (еногастрономічний майданчик) *

    14:00 – 15:00 – лекція на тему “Органіка, Біодинаміка та Натуральні вина” від сомельє мережі “Фест” Ігоря Смоляника
    16:00 – 17:00 – лекція на тему “Українські вина” від співзасновниці винних барів “Like a local`s” Жені Ніколайчук (м. Київ)
    18:00 – 19:00 – лекція на тему “Як правильно вибирати вино в магазині” від шеф-сомельє мережі “МЕТРО Україна”  Олексія Гіжка (м. Київ)

*вхід вільний; кількість посадкових місць обмежена

Палац Потоцьких (зали) *

    13:00 – 14:00 –дегустація на тему “Рожеві вина” від сомельє Ресторації Бачевських Роксолани Зелик (м. Львів) квитки тут
    15:00 – 16:00 – дегустація на тему “Ігристі вина” від шеф-сомельє Wine Bar Олега Кравченка (м. Київ) квитки тут
    17:00 – 18:00 -  дегустація на тему “Вино та сир” від засновника проекту “Винні ігри” Дмитра Саприкіна (м. Харків) квитки тут
    19:00 – 20:30 – дегустація  семи позицій вин від Wine Kolonist  від засновника ТМ “Колоніст“ Івана Плачкова квитки тут

20 жовтня, неділя

Подвір’я Палацу Потоцьких та палацу Мистецтв

    12:00 – 21:00 – Ярмарок Сиру та Вина. Найкращі продукти представлятимуть відомі бренди-виробники вина та сиру України і не тільки, кращі «гаражні» (крафтові) винороби, крафтові сироварні та фермерські господарства, також діятиме фудкорт, де можна буде скуштувати екзотичні морепродукти, м’ясні страви та багато іншого
    12:00 – 21:00 – еногастрономічний майданчик зі спеціально розробленим меню та підібраними напоями
    12:00 – 21:00 - простір Art&Wine, презентація об’єктів із винних корків CorkArt та картини вином, музика та книги про вино
    14:00 – День сирника: гостей свята пригощатимуть традиційним львівським десертом
    14:00 – 18:30 –  Чемпіонат «Велика Давильня Винограду», у рамках якого команди змагатимуться за звання чемпіона з чавлення винограду в діжці (реєстрація та деталі тут)
    19:00 – 21:00 – драйвова музика від кавер-гуртів, запальні танці та незабутні емоції (головна сцена фестивалю)  

Лекторій з вільним входом (еногастрономічний майданчик) *

    14:00 – 15:00 – лекція  на тему “Рожеві вина” від сомельє Ресторації Бачевських Роксолани Зелик (м. Львів)
    16:00 – 17:00 - лекція на тему “Ігристі вина” від шеф-сомельє Wine Bar Олега Кравченка (м. Київ)
    18:00 – 19:30 - лекція на тему “Вино та їжа” від засновника проекту “Винні ігри” Дмитра Саприкіна (м. Харків)

*вхід вільний; кількість посадкових місць обмежена

Палац Потоцьких (зали)*

    13:00 – 14:00 –дегустація власного вина від власника компанії “Шабо” Гіоргі Іукурідзе квитки будуть у продажі незабаром
    15:00 – 16:00 -  сліпа дегустація від шеф-сомельє мережі “МЕТРО Україна” Олексія Гіжка (м. Київ) квитки тут
    17:00 – 18:00 – дегустація на тему “Українські вина” від співзасновниці винних барів “Like a local`s” Жені Ніколайчук (м. Київ) квитки тут
    19:30 – 20:30 - дегустація на тему “Органіка, Біодинаміка та Натуральні вина” від сомельє мережі “Фест” Ігоря Смоляника квитки тут

Також впродовж усього фестивалю діятимуть унікальні фотосектори, ігрові інсталяції, школа сабражу та пануватиме незабутня атмосфера.

Місце зустрічі справжніх гурманів – Свято сиру і вина у Львові!