Національний природний парк був створений в 1996 році.
Його родзинки: гіпсова печера «Атлантида» довжиною 1,8 км (розташована на схилі долини річки Збруч біля села Завалля Кам'янець-Подільського району), Китайгородське відшарування (схил у долині ріки Тернави), Смотрицький каньйон (в місті Кам'янець-Подільський та його околицях ) і товтра Самовита (біля села Залуччя, Чемеровецького району). Тут є безліч мінеральних джерел, на яких побудовані санаторії.